Devoir 2 sujet et corrige - Modélisation Merise

Ce document est un sujet d'examen pour le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) en Comptabilité et Gestion des Organisations, épreuve E5 : Analyses de gestion et organisation du système d’information, destiné aux étudiants universitaires.

Il couvre les notions suivantes:

L'analyse et l'organisation des systèmes d'information;
L'exploitation de bases de données à l'aide de requêtes SQL;
Le contrôle qualité des processus d'achat et leur modélisation;
L'extension de schémas de données et l'intégration des coûts.

Modélisation Merise : Devoir 2 sujet et corrige

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BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR : Comptabilité et Gestion des Organisations

Épreuve E5 : Analyses de gestion et organisation du système d’information

PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE

Le groupe BPI est un groupe anglo-saxon constitué en 2002, comportant de nombreuses filiales implantées en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

Les sociétés MEDIC-AIR et CAN-DIS sont filiales du groupe. La société MEDIC-AIR, située à Amiens, est spécialisée dans la fabrication d’appareils médicaux de haute technologie : appareils respiratoires, ventilateurs artificiels, surveillance anesthésique, etc. La société CAN-DIS, située au Canada, est chargée de la commercialisation des produits pour l’Amérique du Nord.

Le marché des appareils MEDIC-AIR est très porteur. La concurrence sur ces matériels s’est accrue ces dernières années, c’est pourquoi, parallèlement à sa production, l’entreprise maintient un pôle « Recherche et Développement » très performant. Elle emploie 136 salariés.

MEDIC-AIR a réalisé en 2014 un chiffre d’affaires d’environ 136 millions d’euros. Les clients de la société sont des distributeurs faisant partie du groupe. Les prix de vente sont fixés par la maison-mère, BPI. La clientèle finale est constituée essentiellement de centres hospitaliers, de cliniques et de sociétés de location de matériel médical.

Ses produits se répartissent principalement en deux gammes : des ventilateurs de la gamme « Ventil » et des appareils respiratoires de la gamme « Respir ».

Le groupe souhaiterait accroître ses débouchés, notamment vers l’Asie et l’Amérique du Nord. La création d’un nouveau modèle de ventilateur par MEDIC-AIR est à l’étude et nécessitera des investissements massifs.

Au sein du groupe, plusieurs missions sont à réaliser dans deux filiales :

Une analyse du système d’information relevant du domaine de la gestion et du contrôle qualité des achats de la société MEDIC-AIR, qui fabrique les produits.
Une analyse des ventes prévisionnelles de la société CAN-DIS.
Une étude de la production d’un nouveau modèle de ventilateur et un reporting économique et financier chez MEDIC-AIR.

DOSSIER : ORGANISATION DU SYSTÈME D’INFORMATION

Pour gérer l'ensemble des informations, tant au niveau de la production que de la gestion, la société MEDIC-AIR utilise un progiciel de gestion intégré (PGI) créé spécifiquement pour le groupe. La base de données, support du PGI, est installée sur le serveur dédié du réseau local.

Ce travail porte sur la cohérence du schéma de données et la conformité de l’organisation des traitements avec les contraintes de la démarche qualité.

I. Analyse du système d’information actuel

1 – Existe-t-il des articles autres que les pièces détachées et les produits finis ?

NON. La contrainte de partition (XT) entre les deux sous-types d’entité PIECE_DETACHEE et PRODUIT_FINI permet de mettre en évidence la contrainte de couverture : il n’existe donc pas d’autres articles.

2 - Peut-on connaître le nom des fournisseurs ayant livré en juin 2014 des pièces détachées défectueuses ?

OUI. Dans l’association RECEPTIONNER, chaque lot de pièces défectueuses (Qté_livrée) est associé à une valeur de la propriété Etat_contrôle_qualité égale à « Rouge ». L’identifiant de RECEPTIONNER se compose de Num_BL_achat et Ref_article. À un couple de valeur de cet identifiant correspond une valeur de Qté_livrée et une valeur de Etat_contrôle_qualité. Étant donné qu’une valeur de Num_BL_achat correspond à une valeur de la propriété Num_BC et qu’une valeur de Num_BC correspond à une valeur de Code_frs, il est alors possible de connaître le nom des fournisseurs ayant livré des pièces défectueuses à une date quelconque (Date_BL) par l’intermédiaire d’une requête.

3 - Peut-on vérifier que les pièces détachées du bon de commande n° 1306/425 ont été totalement livrées ?

OUI. Sachant qu’une occurrence de l’entité BON LIVRAISON ne correspond qu’à une seule occurrence de l’entité BON COMMANDE du fait des cardinalités 1,1 situées entre ces entités, il suffit de comparer les quantités achetées de la commande (propriété Qté_achetée) avec la somme des quantités livrées (propriété Qté_livrée située dans l’association RECEPTIONNER) correspondant à cette même commande.

II. Exploitation de la base de données

Les requêtes SQL suivantes permettent d'extraire des données destinées au contrôle de gestion :

1 - Afficher la liste des articles (Référence article, Désignation et Coût de revient) dont le coût de revient est supérieur à 2 500 €, classée par ordre décroissant des coûts de revient :

SELECT Ref_article, Désignation, Coût_de_revient

FROM ARTICLE

WHERE Coût_de_revient > 2500

ORDER BY Coût_de_revient DESC;

2 - Calculer le nombre de références de pièces détachées composant chaque produit fini (Référence de produit fini et nombre de pièces) :

SELECT Ref_article_fini, COUNT(Ref_article_det) AS "Nombre de pièces"

FROM INCORPORER

GROUP BY Ref_article_fini;

III. Organisation du contrôle des achats des pièces détachées

1 - Processus de réception et de contrôle qualité des pièces achetées :

Le processus débute par la Livraison des pièces détachées par le fournisseur.

Le Responsable des achats effectue l'ENREGISTREMENT qui comprend les étapes suivantes :

Contrôle de l’état des colis.
Vérification de la concordance entre le bon de commande (BC) et le bon de livraison (BL).
Saisie des quantités livrées.
Vérification si les pièces doivent faire l’objet d’un contrôle qualité.

Si un contrôle qualité est nécessaire, les pièces sont transmises au Contrôleur (Service Qualité) qui réalise les actions de CONTRÔLE :

Vérification des pièces.
Renseignement de la base de données (motifs du refus, état du contrôle).
Édition des étiquettes (rouges en cas de défaut, vertes en l'absence de défaut).

Si un défaut est constaté lors du contrôle, les pièces sont retournées au fournisseur avec un bon de retour et une étiquette rouge.

Si aucun défaut n'est constaté (ou si les pièces n'ont pas fait l'objet d'un contrôle), les pièces, accompagnées d'un bon d'entrée et d'étiquettes vertes si elles ont été contrôlées et acceptées, sont transmises au Magasinier pour le STOCKAGE.

Le Magasinier procède alors à :

La saisie du bon d’entrée.
La mise à jour du stock.

Les pièces sont ensuite stockées.

2 – Actions à effectuer sur les tables lors du contrôle qualité :

Lors du contrôle qualité, les actions suivantes sont effectuées sur les tables de la base de données :

Mise à jour (MAJ) des attributs Etat_contrôle_qualité et Commentaires_contrôle dans la table RECEPTIONNER.
Interrogation des tables PIECE_DETACHEE, FOURNISSEUR, BON LIVRAISON, BON COMMANDE et COMMANDER.

3 - Calcul du résultat de l'algorithme d'indicateur qualité (0,2162) :

L'algorithme analyse les données de la table RECEPTIONNER pour calculer un taux de défectuosité. Voici le détail des calculs :

Somme des quantités de pièces détachées défectueuses (état "Rouge") : 300 (PAZ1336) + 500 (FIL006728) = 800.
Somme totale des quantités de toutes les pièces réceptionnées : 300 (PAZ1336) + 400 (PAZ1337) + 500 (PMI01168) + 2000 (FIL006727) + 500 (FIL006728) = 3700.
Pourcentage de pièces défectueuses : 800 / 3700 ≈ 0,2162 (ou 21,62 %).

4 - Explication de la partie encadrée de l'algorithme :

La partie encadrée de l'algorithme (`SI ETAT = "Rouge" ALORS NB_DEF <- NB_DEF + QUANTITE FIN SI`) permet de tester si les pièces détachées contrôlées ne sont pas recevables. Si la valeur de l'attribut Etat_contrôle_qualité est "Rouge", cela signifie que les pièces sont défectueuses et sont destinées à être retournées. Le calcul consiste alors à incrémenter le compteur des pièces défectueuses (NB_DEF) par la quantité livrée (QUANTITE) pour cette ligne de réception.

5 - Qualification de l'indicateur de qualité calculé par l'algorithme :

L’algorithme permet de calculer le taux de pièces défectueuses pour l’ensemble des pièces détachées réceptionnées. Cet indicateur de qualité mesure la proportion de pièces non conformes reçues par l'entreprise.

IV. Analyse et suivi du coût du contrôle

Extension du schéma de données pour le suivi du coût du contrôle :

Pour mesurer le coût des contrôles et assurer la traçabilité du travail effectué, une extension du schéma de données est proposée. Elle introduit de nouvelles entités et associations, ainsi qu'un attribut supplémentaire :

Entité "SALARIE" : Représente les employés. Attributs : Num_salarie (clé primaire), Nom_salarié, Prénom_salarié.
Entité "CONTROLE" : Représente une opération de contrôle qualité. Attributs : Num_controle (clé primaire), Date_contrôle.
Association "EFFECTUER" : Lie un SALARIE et un CONTROLE. Un salarié peut effectuer plusieurs contrôles (cardinalité 1,n du côté SALARIE), et un contrôle est effectué par un unique salarié (cardinalité 0,1 du côté CONTROLE, permettant un contrôle non encore assigné ou facultatif).
Association "CONCERNER" : Lie un CONTROLE et une ligne de réception (RECEPTIONNER). Un contrôle peut concerner plusieurs lignes de réception (cardinalité 1,n du côté CONTROLE), et chaque ligne de réception doit être associée à un unique contrôle (cardinalité 1,1 du côté RECEPTIONNER).
Attribut "Temps_passé" : Ajouté à l'association RECEPTIONNER. Il enregistre le temps passé pour le contrôle de chaque ligne de pièces réceptionnées, facilitant le calcul du coût de contrôle par article.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les principaux produits fabriqués par MEDIC-AIR ?

MEDIC-AIR est spécialisée dans la fabrication d’appareils médicaux de haute technologie, incluant principalement des ventilateurs de la gamme « Ventil » et des appareils respiratoires de la gamme « Respir ».

Comment MEDIC-AIR assure-t-elle le contrôle qualité des pièces détachées achetées ?

MEDIC-AIR met en place un processus rigoureux : après la livraison, le responsable des achats vérifie les colis et la concordance des documents. Les pièces nécessitant un contrôle qualité sont ensuite transmises au service qualité pour vérification. En cas de défaut, elles sont retournées au fournisseur ; sinon, elles sont stockées. La base de données est mise à jour à chaque étape.

Quel est l'objectif de l'indicateur de qualité calculé par l'algorithme ?

L'algorithme calcule le taux de pièces défectueuses par rapport à l'ensemble des pièces détachées réceptionnées. Cet indicateur permet à MEDIC-AIR de mesurer la performance de ses fournisseurs et la conformité des livraisons, aidant ainsi au maintien des standards de qualité ISO 9001.