Ce document est destiné aux étudiants de l'Université SAAD DAHLEB – Blida 1, cycle L3 ISIL, pour le TD3 de la matière BI. Il présente une chaîne hôtelière internationale et son système de gestion des infrastructures et des clients.
Il couvre les notions suivantes:
- Description des infrastructures d'accueil (séjour, restauration, sport, distraction, détente, professionnelles).
- Organisation des sorties touristiques et culturelles.
- Gestion des clients et des factures.
- Schéma de la base de données et besoins d'analyse pour un système décisionnel.
Exercices TD Base de Données -BI - business intelligence
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TD3 BI
Une chaîne hôtelière est présente sur plusieurs pays et continents. Chaque établissement (hôtel) du groupe dispose d’infrastructures de séjour (chambres, suite, appartement, villa, chalet, bungalow, etc.), de restauration (restaurants, sandwicherie, cafétérias, pizzeria, etc.), de sport (piscines, salles Fitness, stade, etc.), de distraction (salle de projection, salle de jeux, etc.), de détente (Sauna, Jacuzzi, Soins, et.) et de regroupements professionnels (salle de conférence, salles de réunions, etc.). En plus des infrastructures d’accueil, un établissement organise aussi des sorties touristiques (mer, montagne, désert, etc.), culturelles (visite de musée, théâtre, etc.), etc. Les clients sont de plusieurs catégories (particuliers, entreprises, associations, gouvernement, etc.). Tous les établissements utilisent le même progiciel et le même schéma de la base de données (ci-dessous). Ainsi, le groupe hôtelier dispose d’autant de bases de données qu’il y a d’établissements.
Etablissement
(IDEtab, NomEtab, SuperficieEtab, NomResponsable, Ville, Pays, Continent)
Séjour
(IDsjr, Nom, Superficie, TypeSjr, Etat)
TypeSjr = ‘Chambre simple’, ‘Chambre double’, ‘Suite’, etc.
Restauration
(IDresto, Nom, Superficie, TypeResto, Etat)
TypeResto = ‘Resto’, ‘Pizzeria’, ‘Cafétéria’, etc.
Sport
(IDsport, Nom, Superficie, TypeSport, Etat)
TypeSport =’Piscine’, ‘Salle Fitness’, ‘Stade’, etc.
Distract
(IDdistract, Nom, Superficie, TypeDistract, Etat)
TypeDistract = ‘Cinéma’, ‘Salle jeux’, etc.
Detente
(IDdetente, Nom, Superficie, TypeDetente, Etat)
TypeDetente = ‘Sauna’, ‘Jacuzzi’, ‘Soins’, etc.
Professionnel
(IDprof, Nom, Superficie, TypeProf, Etat)
TypeProf =’Conférence’, ‘Réunion’, etc.
Etat : décrit l’état de l’infrastructure (‘Excellent’, ‘Très bon’, ‘Bon’, ‘En réparation’ ‘Fermé’)
Sorties
(IDsortie, Date, HDépart, HRetour, TypeSortie, Lieu)
TypeSortie = ‘Touristique’, ‘Culturelle’, etc.
Lieu dépend des valeurs de TypeSortie. Lieu = ‘Mer’, ‘Montagne’, ‘Désert’, ‘Musée’, ‘Théâtre’, etc.
Clients
(IDclient, Nom, Adresse, tél, Catégorie, ModePaiement)
Catégorie = ‘Particulier’, ‘Entreprise’, Association, etc.
ModePayement=’Especes’, ‘Virement’, ‘CIB’, ‘Chèque’
Facture
(IDclient, IDservice, DateDébut, DateFin, TypeService, Montant)
La facture d’un client au sein de l’hôtel est détaillée par période (Date début –Date Fin) et par type de service. Le paiement de la facture se fait globalement, au niveau de la réception de l’hôtel, selon le mode de paiement du client. TypeService=’Séjour’, ‘Restauration‘, ‘Sport’, ‘Distraction’, ‘Detente’, ‘Professionnel’, ‘Sortie’, etc. IDservice : Selon les valeurs de TypeService, il correspond à l’un des ID des tables Séjour, Restauration, Sorties, etc.
Université SAAD DAHLEB – Blida 1 2023/2024 Département d’Informatique Cycle : L3 ISIL
Le schéma de la base de données montre des tables décrivant les différentes infrastructures d’accueil (Séjour, Restauration, Sport, Distract, Detente et Professionnel). La table Sorties stocke les informations sur les sorties organisées par l’établissement. Par ailleurs, la table Facture contient les détails de consommation des clients des différents services offerts par l’établissement.
Enfin, les tables Etablissement et Clients décrivent, respectivement, l’établissement où est installé le progiciel et les clients ayant accédé et consommé au moins une fois à l’établissement. Il faut noter que :
- Le groupe hôtelier peut posséder plusieurs hôtels dans un même pays.
- Le même client peut séjourner dans différents établissements du groupe hôtelier et peut consommer, au sein d’un même établissement, différents services.
- Tous les services offerts, quel que soit leur nature, sont identifiés de façon unique (PK en gras et soulignées) à l’échelle d’un établissement mais aussi à l’échelle du groupe : deux chambres ou deux salles de conférences, par exemple, appartenant à des établissements différents ne peuvent, en aucun cas, posséder les mêmes valeurs de ID.
- Toutes les tables de la base de données sont relatives à un même établissement, celui décrit dans la table Etablissement. Ainsi, il est inutile de relier toutes les tables vers Etablissement avec une clé étrangère (FK).
Les responsables du groupe hôtelier ambitionnent de mettre en place un système décisionnel afin d’évaluer le fonctionnement des établissements, leurs capacités d’accueil et comprendre les préférences et consommation des clients. Pour ce faire, ils expriment leurs besoins d’analyse. Proposez quatre besoins parmi ceux exprimés par les responsables en précisant les mesures et les dimensions.
A1
Mesures :
Dimensions :
A2
Mesures :
Dimensions :
A3
Mesures :
Dimensions :
A4
Mesures :
Dimensions :
FAQ
Quels sont les types de services offerts par les établissements hôteliers ?
Les établissements hôteliers offrent divers services tels que le séjour, la restauration, les activités sportives, les distractions, la détente et les regroupements professionnels.
Comment les clients peuvent-ils payer leurs factures ?
Les clients peuvent payer leurs factures en espèces, par virement, par CIB ou par chèque.
Quels types de sorties sont organisées par les établissements hôteliers ?
Les établissements hôteliers organisent des sorties touristiques et culturelles, telles que des visites à la mer, à la montagne, au désert, aux musées et aux théâtres.